いか焼き♪

粉物系が好きな私。
たこ焼き、お好み焼きも好きだけど、
"いか焼き"が大好き♪

週末、実家へ帰ってたので、
実家にある、"いか焼き器"で家族といか焼きパーティ♪

いか焼きって"いかの姿焼き"ではなく・・・
この鉄板で焼く"いか焼き"
       ↓
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こんな感じで作っていきます。
主な材料は、いかと小麦粉と卵と水、あと塩少々!
それを混ぜ合わせて・・・
熱しておいた、いか焼き器におきます。

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それから、プレスすること約2分。
いかのプーっと焼ける音を聞きながらまちます。

焼き上がりは・・・こんな感じ!
      ↓
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これに、ソースをぬって出来上がり!!
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お昼ごはんは、"いか焼き&焼きそば定食"
家族で、ワイワイしながら、いか焼きパーティ。
かなり楽しかったし、満腹!

ちなみに、これは卵IN!
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ボリューム満点だけど、何枚でも食べれちゃうところが
粉もんの怖さかも・・・。
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by sachi-green | 2008-05-19 00:23 | 幸せなコト | Comments(0)
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