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アップルロール♪

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手作りパン教室“enfourne”さんでの、季節限定のパンレッスンへ。
今回は、“アップルロール”です。
りんごの美味しいこの季節ならではの、甘酸っぱく煮詰めた
りんごたっぷりのパンです~♪

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まずは、りんごの皮むきから。
鍋でぐつぐつりんごを煮詰めて、アップルフィリングを作ります。

その後は、パン生地こね。
成型は煮詰めたりんごをたっぷり巻き込んで仕上げ!

アツアツのりんごロールをほおばると
ふわっとしたパン生地に甘酸っぱいりんごがたっぷり!
幸せなひと時・・・。

冬の寒い時期にぴったりのアップルロールです♪

レッスン中は、みんなでワイワイ♪
久しぶりにあったMちゃんとパン教室のお友達、
そして先生との楽しい時間を過ごせました~!
by sachi-green | 2008-11-23 20:46 | 幸せなコト
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