アップルロール♪

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手作りパン教室“enfourne”さんでの、季節限定のパンレッスンへ。
今回は、“アップルロール”です。
りんごの美味しいこの季節ならではの、甘酸っぱく煮詰めた
りんごたっぷりのパンです~♪

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まずは、りんごの皮むきから。
鍋でぐつぐつりんごを煮詰めて、アップルフィリングを作ります。

その後は、パン生地こね。
成型は煮詰めたりんごをたっぷり巻き込んで仕上げ!

アツアツのりんごロールをほおばると
ふわっとしたパン生地に甘酸っぱいりんごがたっぷり!
幸せなひと時・・・。

冬の寒い時期にぴったりのアップルロールです♪

レッスン中は、みんなでワイワイ♪
久しぶりにあったMちゃんとパン教室のお友達、
そして先生との楽しい時間を過ごせました~!
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by sachi-green | 2008-11-23 20:46 | 幸せなコト | Comments(2)
Commented by yu-chat at 2008-11-25 16:38
お、おいしそ~~!
アイシングがたまりませんね♪
いい香りがこっちまで来ないかな~と画面に鼻を近づけたりして( ´艸`)
Commented by sachi-green at 2008-11-27 15:20
そうなんです!
アイシングをするだけで一段と美味しくなりますよね!
りんごロール、やさしい懐かしいお味ですよ!
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